第五站：來！一碗麻辣雞米線

友人是個「米線痴」，跟著她吃喝，最常光顧的都是米線的店子，受著她的「同化」，從前是個飯桶的我，口味也變得和她相似，想不到吃甚麼，吃米線吧！沒錢了？吃米線吧！

　　馬鞍山是個 「冇啖好食」的地方，可以吃的，我們都已經吃過了，賣米線的鋪子總共只得三家，「雲南味味米線」是我們常光顧的，它共有兩家分店，一家位於新港城富輝花園商場，另一家位於富寶花園商場。

　　一家米線可以在同一地區開兩家分店，並非是十分十分的好吃，而是馬鞍山真的是個 「冇啖好食」的國度，在不算差也算不上很好的情況下，我們就這樣光顧了多年。

　　一坐下店舖，例牌地都是點同樣的東西，我們會叫以下幾樣食物和米線，有時是一種習慣，習慣了也不想有太大的改變。

1.豬頭肉 $15

　　吃了豬頭肉這麼久，最好吃的一次是農曆新年之後，因為材料新鮮吧！啖啖的豬頭肉有咬勁之餘，配上零星的辛辣滋味，口感非常豐富，由於是冷盤的關係，辣油加上煙韌的肉香，送入口頓覺清新。

 2.招牌菜：麻辣雞米線　$23

 先來個近鏡，可以看到，辣油可是非常多，這是唯一的缺失。

 　　不過，一片片的洋蔥可以給你有小辣中帶甜的感覺，雞肉鬆軟，整個麻辣雞米線都是非常的辣，有時喉嚨都頂不住這些衝擊。

3.友人最愛：酸菜肉米線　$22

下次你有機會來馬鞍山，也不防試一試「雲南味味米線」吧！